728x90 반응형 브라텐1 [독일 여행&생활] 간단한 칠면조 요리 레시피들 / braten 소스 Kaufland 고기 코너에서 적당한 가격의 아무 고기를 골라 데려왔다. 닭고기인 줄 알고 구매했는데 자세히 보니 칠면조 고기다! 그렇게 인생 처음 칠면조요리를 해보게 되는데… 꿀+버터 소스, 브라텐 소스 등과 함께 먹어보았다. 1. 달달 소스에 굽기 소금, 후추 등을 버무리고 냉장고에서 잠시 휴지. 이후 밀가루를 얇게 묻혀 달달한 소스에 구워 먹었다. 구글에 나오는 칠면조 소스 레시피 중 지금 가진 재료로 만들 수 있는 레시피를 골라 만들었는데, 지금 찾으려니 안 보이네... 혹시 찾게 되면 추가할 것. 소스 재료에 꿀과 버터가 들어가 달달하고 맛있었다. 2. 오븐 구이 칠면조는 오븐에 구운 레시피가 많아서, 간을 친 후 오븐에도 구워봤다. 육즙이 쫙 빠져서 퍽퍽해졌다...! 껍질 없이 잘게 자른 상태.. 2023. 6. 14. 이전 1 다음 728x90 반응형
